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  • Media Coverage of 2018〜2019 (以下順不同)

    NHK ひるまえほっと
    「かんたんごはん」
    (2019.12.11放映)
    NHK ひるまえほっと2019年12月11日放映

    NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」
    12月11日(水)NHK ひるまえほっと(11時05分〜11時54分放送)の「かんたんごはん」のコーナーに味澤ペンシー(タイ料理研究家)が出演。第3弾は『白身魚のイエローカレー』をご紹介します。
    *NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」
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    *味澤ペンシーのタイ料理教室「アジアンクッキングスタジオ」

    NHK ひるまえほっと
    「かんたんごはん」
    (2019.11.27放映)
    NHK ひるまえほっと2019年11月27日放映

    NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」
    11月27日(水)NHK ひるまえほっと(11時05分〜11時54分放送)の「かんたんごはん」のコーナーに味澤ペンシー(タイ料理研究家)が出演。今回は『簡単ガパオライス』をご紹介します。
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    NHK ひるまえほっと
    「かんたんごはん」
    (2019.11.15放映)
    NHK ひるまえほっと2019年11月15日放映

    NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」
    11月15日(金)NHK ひるまえほっと(11時05分〜11時54分放送)の「かんたんごはん」のコーナーに味澤ペンシー(タイ料理研究家)が出演。今回は『焼きなすとえびのスパイシーサラダ』をご紹介します。
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    *味澤ペンシーのタイ料理教室「アジアンクッキングスタジオ」

    Hanako(ハナコ)
    2019年12月号No.1178
    マガジンハウス
    (2019.10.28発売)
    Hanako(ハナコ) 2019年12月号 No.1178

    Hanako(ハナコ) 2019年12月号 No.1178
    [自分を高める学びの場へ/増田貴久]

    Hanako(ハナコ) 2019年12月号 マガジンハウス (2019/10/28発売)「たのしく学んで、知恵を磨こう」に味澤ペンシー(タイ料理研究家&弊社料理顧問)が講師を勤める「ハーブ&スパイス アジアンクッキングスタジオ」が紹介されます。
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    *味澤ペンシーのタイ料理教室「アジアンクッキングスタジオ」

    Eテレ
    「ごちそんぐDJ
    〜パリパリおむすび〜」
    (2019.10.12放映)
    Eテレ「ごちそんぐDJ〜パリパリおむすび〜」

    Eテレ「ごちそんぐDJ〜パリパリおむすび〜」
    ヒップホップアーチストのDJみそ汁・MCごはんさんが美味しい食べ物とレシピを紹介する番組に、味澤ペンシーが出演します。この日のテーマは、日本のソウルフードのおむすび。世界おむすび選手権で味澤が、タイのカォニャオマムアン(マンゴー入りおむすび・ココナッツミルクソースがけ)をご紹介します。
    Eテレ「ごちそんぐDJ〜パリパリおむすび〜」
    2019年10月12日(土) 10:45─10:50(本放送)
    2019年10月13日(日)18:55─19:00 (再放送)
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    *味澤ペンシーのタイ料理教室「アジアンクッキングスタジオ」

    「ホテルブッフェ&
    スイーツバイキング+
    食べ放題2020首都圏版」
    (ぴあ MOOK)
    (2019.10.02発売)
    ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版

    「スクンビット ソイ 55」(新宿)が、ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版 (ぴあ MOOK)出版社: ぴあ (2019/10/2発売) 本場の味を日本で味わう「各国料理」のコーナーに掲載され、日替わりのランチビュッフェを紹介していただきました。
    *ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版
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    *スクンビット ソイ 55

    「ホテルブッフェ&
    スイーツバイキング+
    食べ放題2020首都圏版」
    (ぴあ MOOK)
    (2019.10.02発売)
    ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版

    「カオタイ」(高田馬場)が、ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版 (ぴあ MOOK)出版社: ぴあ (2019/10/2発売) 本場の味を日本で味わう「各国料理」のコーナーに掲載され、ランチビュッフェを紹介していただきました。
    *ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題2020首都圏版
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    *タイ屋台料理 カオタイ

    「Yahoo!JAPANニュース」
    (エンタメ)
    (2019.9.23up)
    Yahoo!JAPANニュース エンタメ

    Yahoo! JAPANニュース エンタメコーナー 【小手伸也「満を持して売れた」役者人生20年はラーメンとともに】で、20年以上足を運ぶ、辛味と酸味がきいた “トムヤムラーメン” の元祖「ティーヌン西早稲田本店」を紹介していただきました。
    *【Yahoo!JAPANニュース】
     小手伸也「満を持して売れた」役者人生20年はラーメンとともに

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    *ティーヌン西早稲田本店

    「青学スタイル新聞」
    (オンライン大学新聞
    ネットワーク)
    (2019.9.20up)
    青学スタイル新聞

    青学スタイル新聞(オンライン大学新聞ネットワーク)「青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた〜革新の水曜日編〜」コーナーで、「ティーヌン青山」のプチブッフェ(全品副菜)食べ放題付きランチをご紹介いただきました。
    *青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた〜革新の水曜日編〜
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    *ティーヌン青山

    「教えてASEAN」
    (G-FACTORY(株))
    (2019.9.19up)
    教えてASEAN 看板息子

    「教えてASEAN」の「看板娘シリーズ」コーナーで今回はシリーズ初の男性・看板息子を紹介。「バンコク屋台 カオサン ルミネ新宿店」のブブ店長代理のインタビューが掲載されました。
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    *カオサン ルミネ新宿店

    「FLASH(フラッシュ) 」
    (光文社)
    (2019.9.3発売)
    FLASH(フラッシュ) 2019年 9/17号

    FLASH(フラッシュ) 2019年 9/17号 [光文社 (2019/9/3発売)]連載「名優たちの寄巷めし」(ふと立ち寄りたくなる「特別な店」で聞く、仕事と人生)のコーナーで小手伸也さんが、ティーヌン西早稲田本店を紹介して下さいました。
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    *ティーヌン西早稲田本店

    「メレンゲの気持ち」
    (日本テレビ)
    (2019.08.24up)
    メレンゲの気持ち

    ★名俳優「小手 伸也」さんの お気に入りは「ティーヌン 西早稲田本店の元祖トムヤムラーメン」
    2019/8/24 (土)日本テレビ系列放映 バラエティ番組 「メレンゲの気持ち」に出演された俳優 小手 伸也さんが、早稲田大学に通われていたころから、ティーヌンの味を気にいって下さり、よく訪れていた店だと紹介してくださいました。
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    *ティーヌン西早稲田本店

    「タイ国大使館商務部 X デリバリー型 社員食堂「シャショクル」コラボ企画」
    (STAR FESTIVAL)
    (2019.07.08up)
    タイ国大使館商務部 X デリバリー型 社員食堂「シャショクル」コラボ企画

    タイ国大使館商務部 X デリバリー型 社員食堂「シャショクル」コラボ企画「豚肉とハーブのカピ炒め弁当」
    夏に合わせて「カピ」を使ったお弁当企画に、(株)スパイスロード 自社 料理顧問 タイ料理研究家 味澤ペンシーがメニュー提供という形で携らせて頂きました。
    *タイ国大使館商務部 X
     デリバリー型 社員食堂「シャショクル」コラボ企画

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    「おとなの週末 2019年8月号」
    (講談社)
    (2019.07.13発売)
    おとなの週末 2019年8月号

    「おとなの週末 2019年8月号(おいしい新宿の歩き方)」
    (講談社 2019.07.13発売)に「カオサン ルミネ新宿店」が掲載され、ガパオ&グリーンカレーのセットランチや麺の種類が選べるヌードル類、店頭で販売している作りたてのお惣菜やお弁当もご紹介頂きました。
    *おとなの週末 2019年8月号(おいしい新宿の歩き方)(講談社)
    * バンコク屋台 カオサン ルミネ新宿店
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    「おいしい池袋200」
    (ぴあ)
    (2019.07.11発売)
    おいしい池袋200

    「おいしい池袋200 (ぴあ MOOK)」(2019.07.11)
    「ペンシーズキッチン ルミネ池袋店」が掲載され、味澤ペンシー氏(タイ料理研究家)がプロデュースする本格的なタイ料理をリーズナブルに楽しめるお店と紹介していたいだきました。
    *おいしい池袋200(ぴあ MOOK)
    *味澤ペンシー(タイ料理研究家)
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    「じゃらんニュース」
    (リクルート)
    (2019.06.25up)
    じゃらんニュース

    「じゃらんニュース」【東京】1500円以下のランチビュッフェ・食べ放題!安くておいしい店9選!(2019.06.25)
    「カオタイ」(高田馬場)が掲載され、980円で食べ放題(時間制限:60分)のランチを紹介していただきました。ビュッフェのラインナップは現地にある屋台さながらのタイ料理がずらりと12種類!
    *「じゃらんニュース」【東京】1500円以下のランチビュッフェ・食べ放題!安くておいしい店9選!
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    「Let's enjoy Tokyo」
    (昼から食べ放題ってテンション上がる〜!新宿のタイ料理ビュッフェ付きランチをレポ)
    (2019.06.05up)
    Let's enjoy Tokyo

    「Let's enjoy Tokyo」昼から食べ放題ってテンション上がる〜!新宿のタイ料理ビュッフェ付きランチをレポ
    「スクンビット ソイ55」が掲載され、メインを注文すると60分のタイ料理食べ放題ビュッフェがついてくるランチを紹介していただきました。
    *「Let's enjoy Tokyo」昼から食べ放題ってテンション上がる〜!新宿のタイ料理ビュッフェ付きランチをレポ
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    「飲食店経営者インタビュー」
    (教えてASEAN.NET)
    (2019.5.14up)
    「ティーヌン」経営者インタビュー

    木下社長インタビュー掲載!「教えてASEAN.NET」
    「教えてASEAN.NET」の飲食店経営者インタビューのコーナーに木下社長のインタビューが掲載されました。
    「ティーヌン」経営者インタビュー
    ・飲食業界〜タイ料理との出会い
    ・タイ料理店を初出店
    ・タイ料理の国内への普及
    ・スパイスロードの将来ビジョンとは
    元祖トムヤムラーメンを提供している「ティーヌン」を展開する株式会社スパイスロードの2代目 木下社長がタイ料理店「ティーヌン」のはじまりとこれからを語ります。
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    「ノンストップ!NONSTOP!」
    (フジテレビ)
    (2019.5.14放映)
    ノンストップ2019.5.14放映

    ノンストップ<行きつけ教えます!>[ 5/14(火)放映 ]
    ノンストップ[ 5/14(火)放映 ]個性派俳優・小手伸也 生出演!「行きつけ教えます!」のコーナーで「ティーヌン西早稲田本店」をご紹介していただきました。小手さんがお好きなメニューは「トムヤムラーメン」と「ガパオ」で、同時に両方注文されることもあるとか。
    スタジオではMC設楽さん他も一緒に「ガパオ」を実食。「あとから来る辛さが美味しい〜!!」と大好評。小手さんは完食して下さいました。
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    「mirea[ミレア]」
    (横浜・みなとみらいMagazine)
    (Mar2019 Vol.75)
    mirea[ミレア] Mar2019 Vol.75

    ★横浜・みなとみらいMagazine 街を彩るヒト・モノ・コトをつなぐ
    mirea[ミレア] Mar2019 Vol.75
    春らんまんみなとみらいお出かけガイド♪ お弁当図鑑
    「ティーヌン 横浜ランドマークプラザ店」が掲載され「ガパオ」や「グリーンカレー」を紹介していただきました。
    前日21時までの要予約でメニューの大半をテイクアウト可能。2段式容器で持ちやすくコンパクト。冷めても美味しいタイのお弁当は大人気!
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    「タイ国大使館商務部のキッチン」
    (クックパット)
    (2019.02.07公開)
    タイ国大使館商務部のキッチン

    タイ国大使館商務部のキッチン(クックパット)2/7(木)公開
    タイ国大使館商務部のキッチン(クックパット)でナムプリックパオとカピを作った料理、12品が紹介されました。
    レシピと写真の提供でご協力させて頂きました。甘、辛、酸、塩の4つの味が基本のタイ料理をおうちで作ってみてください。
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    「プライムニュースイブニング」
    (フジテレビ)
    (2019.01.24放映)
    プライムニュースイブニング(フジテレビ)1/24(木)放映

    プライムニュースイブニング(フジテレビ)1/24(木)放映
    特報「激動を生き抜いたあの味は今」「時代写した”平成グルメ”」のコーナーで「ティーヌン西早稲田本店」の看板メニュー「トムヤムラーメン」を紹介していただきました。
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    「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい'20」
    (ジェイティビィパブリッシング)
    (2019.01.08発行)
    るるぶ横浜 中華街 みなとみらい'20

    「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい'20」ジェイティビィパブリッシング:(2019年1月8日発行)に「ティーヌン 横浜ランドマークプラザ店」が掲載され、「元祖トムヤムラーメン」を紹介していただきました!
    *るるぶ横浜 中華街 みなとみらい'20(2019年1月8日発行)
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    「毎日新聞
    <くらしナビ ライフスタイル>」
    (毎日新聞)
    (2019.01.04発行)
    毎日新聞 <くらしナビライフスタイル>

    「毎日新聞 <くらしナビライフスタイル>」毎日新聞:(2019年1月4日発行)「新年」に食べる日本の中の世界/3 南国果実のお布施カレーに味澤ペンシー(タイ料理研究家)の記事が掲載されました
    *期間限定ですがこちらからもご覧いただけます。
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    「東京最強のご利益神社270撰」
    (辰巳出版)
    (2018.12.28発行)
    東京最強のご利益神社270撰

    「東京最強のご利益神社270撰」辰巳出版:(2018年12月28日発行)に「ティーヌン青山」が掲載されました。温かみがあり落ち着いた店内。ミニブッフェランチも好評!貴重なSINGHA生ビールも飲めます!東京のご利益神社へのご参拝がてらにお立ち寄り下さい。
    *東京最強のご利益神社270撰(2018年12月28日発行)
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    「食べあるキングTV」
    (2018.10.17公開)
    週刊 東京ウォーカー+ No.40

    「食べあるキングTV」(2018.10.17公開)【激辛挑戦】「ティーヌン本店@高田馬場 食べ歩き」で「ティーヌン西早稲田本店」の密かな人気メニュー「激辛トムヤムラーメン」を紹介していただきました。
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    「週刊 東京ウォーカー+ No.40」
    (角川マガジンズ)
    (2018.10.03発行)
    週刊 東京ウォーカー+ No.40

    「週刊 東京ウォーカー+ 2018年 No.40」角川マガジンズ:(10月3日発行)に「ティーヌン西早稲田本店」が掲載され、創業時から変わらない秘伝のトムヤムペーストを使った「トムヤムラーメン」や「タイスタイル チキンライス」などをご紹介いただきました。
    *週刊 東京ウォーカー+ 2018年 No.40
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    「Find my Tokyo
    (東京メトロWeb)
    タイ料理を習おう!
    (2018.9.28)
    Find my Tokyo(タイ料理を習おう!)

    「Find my Tokyo」(東京メトロのウェブサイト)で高田馬場駅周辺が特集され、タイ料理研究家 味澤ペンシー(スパイスロード 自社 料理顧問)がタイ料理講師を務める「ハーブ&スパイス アジアンクッキングスタジオ」が紹介されました。
    *Find my Tokyo(東京メトロWeb)「タイ料理を習おう!」
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    *味澤ペンシー(タイ料理研究家・料理顧問)プロフィール
    *アジアンクッキングスタジオオフィシャルページ

    「ホテルブッフェ&
    スイーツバイキング+
    食べ放題 首都圏版 2019」
    (ぴあ)
    (2018.9.26発売)
    ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題 首都圏版 2019

    「スクンビット ソイ 55」が「ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題 首都圏版 2019」〜目にも舌にも美味しい、珠玉の400軒〜 (ぴあMOOK 9/26発売)に掲載されました。ランチではメインメニューを1品注文で日替わりタイ料理ビュッフェ付き!新宿の穴場で本格タイ料理をお楽しみいただけます!。
    *ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題 首都圏版 2019
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    「ホテルブッフェ&
    スイーツバイキング+
    食べ放題 首都圏版 2019」
    (ぴあ)
    (2018.9.26発売)
    ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題 首都圏版 2019

    タイ屋台料理「カオタイ」が「ホテルブッフェ&スイーツバイキング+食べ放題 首都圏版 2019」〜目にも舌にも美味しい、珠玉の400軒〜 (ぴあMOOK 9/26発売)に掲載され、コストパフォーマンスが抜群なランチビュッフェをご紹介いただきました。
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    *タイ屋台料理「カオタイ」ページはこちら

    「mina(ミーナ)10月号」
    (主婦の友社)
    (2018.8.20発売)
    mina(ミーナ)10月号

    ★「mina(ミーナ)10月号 」(雑誌 主婦の友社 8/20発売)
    夏だ! カレーだ! カレーだよ! の特集ページに、味澤ペンシー(タイ料理研究家)のグリーンカレーのレシピが掲載されます!おうちでつくったらちょっとイバれるカレーレシピと紹介していただきました。
    *mina(ミーナ)10月号 主婦の友社 (2018/8/8発売)
    *味澤ペンシー(タイ料理研究家、株式会社スパイスロード料理顧問)
    *ペンシー先生のタイ料理教室(アジアンクッキングスタジオ)

    「パクチーとアジア飯」
    (中央公論新社)
    (2018.8.8発売)
    パクチーとアジア飯

    ★「パクチーとアジア飯 」(単行本 中央公論新社 8/8発売) にタイ料理レストランの先駆者である「(株)スパイスロード」について、また、同社の料理顧問でもあり、タイ料理レシピ本を数多く出版する「味澤ペンシー」(タイ料理研究家)について掲載されました。
    *パクチーとアジア飯 (単行本) 中央公論新社 (2018/8/8発売)
    *味澤ペンシー(タイ料理研究家、株式会社スパイスロード料理顧問)
    *ペンシー先生のタイ料理教室(アジアンクッキングスタジオ)

    「週刊実話」
    (売至高の冷やし麺紀行)
    (2018.7.19号)
    週刊実話(至高の冷やし麺紀行)

    ★週刊実話 (週刊誌)(2018.7.19号)「至高の冷やし麺紀行」に【ティーヌン西早稲田本店】が掲載され、夏季限定「冷やしトムヤムラーメン」(税込950円)を紹介していただきました。酸味の効いたスープは鶏ガラなどのうま味がひと口目からガツンとやってくる。レモンを一絞りするとさらに味が引き締まり食欲をそそります!
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    【J-WAVE】STEP ONE
    LUNCH HYNTER
    ランチハンター
    (2018.7.10)
    【J-WAVE】STEP ONEランチハンター

    ★【J-WAVE】STEP ONE(FMラジオニュース)LUNCH HYNTER(ランチハンター)2018.7.10(11:45-11:55)
    「今,食べたいグルメジャンル」をセレクト!
    毎日“グルメハンター”が、テーマに沿った、おすすめランチを紹介!
    今週のテーマ:「夏にひんやり!旨辛・冷やし麺特集」で、「ティーヌン西早稲田本店」の「冷やしトムヤムラーメン」を紹介して いただきました。
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    「週刊実話」
    (売れっ子芸人の下積みメシ)
    (2018.7.12号)
    週刊実話(売れっ子芸人の下積みメシ)

    ★週刊実話 (週刊誌)(2018.7.12号)「売れっ子芸人の下積みメシ」に【ティーヌン西早稲田本店】が掲載され、元祖「トムヤムラーメン」(税込780円)をトムヤムクンを世界で一番好きな料理と公言されているタレントのくじらさんが食べると元気になる料理とご紹介して下さいました。ティーヌンの元祖「トムヤムラーメン」は、オリジナル。創業から26年、永い間お客様に愛され続けているティーヌン自慢の逸品です。
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    「じゃらんニュース」
    (リクルート)
    2018.06.22配信
    じゃらんニュース

    ★じゃらんニュース(web)(2018.6.22配信)「【東京】タイ料理おすすめ11選!本当に美味しいお店はここ!本格派も」に、「カオサン 渋谷宮益坂店」が掲載され、カオサン名物、骨付き鶏もも「炭火壺焼きガイヤーン」(税込790円、若鶏半身は税込980円)を紹介していただきました。タイから取り寄せたこだわりの炭火壺で、余分な脂を落としながら焼きあげた絶品です。
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    「じゃらんニュース」
    (リクルート)
    2018.06.22配信
    じゃらんニュース

    ★じゃらんニュース(web)(2018.6.22配信)「【東京】タイ料理おすすめ11選!本当に美味しいお店はここ!本格派も」に、「バンコクスマイル愛宕店」が掲載され、ランチメニューのグリルチキンライス「カオ・ナー・ガイ・ヤーン」(税込980円)や、定番の「パッタイ」(税込980円)を紹介していただきました。テイクアウトもできるので、ぜひご家庭やオフィスでも。
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    「じゃらんニュース」
    (リクルート)
    2018.06.22配信
    じゃらんニュース

    ★じゃらんニュース(web)(2018.6.22配信)「【東京】タイ料理おすすめ11選!本当に美味しいお店はここ!本格派も」に、「ティーヌン 青山店」が掲載され、トムヤムクンヌードル(税込880円)を紹介していただきました。必ず食べたい、ティーヌンの原点とも言える味!タイから輸入した食材・調味料を使った本格タイ料理。ミニブッフェ付きのランチも大盛況!
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    「suumo(スーモ)関東版」
    (パークリュクス虎ノ門
    取材レポート)
    suumo(スーモ)関東版

    ★「suumo(スーモ)関東版」パークリュクス虎ノ門 (取材レポート)
    進化する虎ノ門の姿/住宅専門家&新駅開発担当者インタビュー内、【周辺環境】都心に位置しながら、緑豊かな環境で、家族と一緒に寛げる住空間のコーナーの「周辺環境マップ」で、「バンコクスマイル 愛宕グリーンヒルズ店」を紹介していただきました。
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    「東京新聞」
    (倉田真由美さんのコラム)
    2018.06.21発刊
    Let`s enjoy TOKYO

    ★東京新聞(6/21発刊)倉田真由美さんのコラムで「ティーヌン西早稲田本店」の「トムヤムラーメン」を紹介していただきました。
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    「Let`s enjoy TOKYO」
    (食・グルメ・友達・仲間の
    スポット・イベント
    おでかけ記事)
    2018.06.14配信
    Let`s enjoy TOKYO

    ★Let`s enjoy TOKYO(2018.06.14配信)で高田馬場の「タイ屋台料理 カオタイ」の「タイ料理食べ放題ランチ」(920円)を紹介していただきました。
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    「ライフ」
    OPEN HOUSE(小冊子)
    2018年5月号
    OPEN HOUSE「ライフ」

    「OPEN HOUSE「ライフ」(小冊子)2018年5月号の巻頭特集〜初夏はエスニックで〜「週末、おうちバル。」のコーナーで味澤ペンシー(タイ料理研究家)のビールがすすむタイ料理レシピ「ナスとひき肉のバジル炒め」、「ミニトマトのソムタム」、「鶏串焼きピーナッツソース添え」の3品が掲載されました。
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    「名医のTHE太鼓判」
    (心臓を守れ!密着!
    心電図24時 豪華3時間SP)
    TBS
    2018年6月4日放映
    名医のTHE太鼓判6/4(月)

    「名医のTHE太鼓判」(6/4(月)19時〜放映/TBS)芸能人の私生活をのぞき見!医療ウォッチングバラエティ心臓を守れ!密着!心電図24時 豪華3時間SP内で、宍戸開さんより「ティーヌン青山」をご紹介いただきました。
    *「名医のTHE太鼓判」(6/4(月)19時〜放映/TBS)オフィシャルページはこちら
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    「ZIP!」
    (流行ニュースBOOMERS)
    日テレ
    2018年5月14日放映
    日経ビジネスオンラインSpecial「プレミアムレシピ」

    ZIP!(日テレ/ 5月14日(月)放映)の「流行ニュースBOOMERS」のコーナーで、タイフェスティバル2018 ティーヌンブースの「元祖トムヤムラーメン」と注目の「サークー・サイ・ムー」(タピオカ蒸し団子)をご紹介いただきました。
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    「日経ビジネ
    スオンラインSpecial」
    プレミアムレシピ
    日経BP社
    日経ビジネスオンラインSpecial「プレミアムレシピ」

    日経ビジネスオンラインSpecial“プレミアムレシピ 〜ワンランク上の料理作りを 〜”にタイ料理研究家 味澤ペンシーのレシピが掲載されました。ユウキ食品さんの調味料を使い、家でもすぐに作れる本格派タイ料理5品です。ぜひ、お試しください。
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    *「味澤ペンシー(タイ料理研究家)」タイ料理教室

    「ペコジャニEIGHT」
    TBS
    2018年5月7日放映
    「ペコジャニEIGHT」

    「ペコジャニEIGHT」(5月7日(月)放送)内の「異常なこだわり!パクチーに魅せられた芸能人達」のコーナーで、「ティーヌン青山店」にて宍戸開さんのお気に入りのパクチー山盛り「トムヤムクンヌードル」をご紹介いただきました。
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    「みんなのごはん」
    ぐるなび
    2018年4月15日配信
    「みんなのごはん」

    「みんなのごはん」(ぐるなびが運営するグルメ情報コンテンツ)に高田馬場の「タイ屋台料理 カオタイ」が掲載され、タイ料理60分食べ放題920円のランチビュッフェを紹介していただきました!
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    「朝日新聞」
    「be Extra TRAVEL」
    2018年3月26日発行
    朝日新聞「be Extra TRAVEL」

    朝日新聞「be Extra TRAVEL」(2018/03/26発行)
    朝日新聞の別刷り特集の「be Extra TRAVEL」の アジア味覚探訪に、一度は味わってもらいたいタイ料理について、タイ料理研究の味澤ペンシーのおすすめ3品が掲載されました。(マッサマンカレー、ソムタム、フレッシュフルーツのソムタム) また、その料理を食べられるバンコクでのおすすめの店も紹介しています。
    *朝日新聞「be Extra TRAVEL」記事
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    *味澤ペンシー(タイ料理研究)プロフィール
    *味澤ペンシーのタイ料理教室(アジアンクッキングスタジオ)

    「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい’19」
    ジェイティビィパブリッシング
    2018年1月23日発売
    るるぶ横浜 中華街 みなとみらい’19

    「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい’19」(2018/01/23発売)
    「ティーヌン 横浜ランドマークプラザ店」が、「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい’19」に掲載され、元祖トムヤムラーメンを紹介して頂きました。
    *「るるぶ横浜 中華街 みなとみらい’19」(amazon)
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    「mirea[ミレア]」
    2018年3月16日配信
    mirea[ミレア]2018年3月16日配信

    mirea[ミレア](2018/03/16配信)
    「ティーヌン 横浜ランドマークプラザ店」が、mirea[ミレア](情報サイト&小冊子)に掲載され、「リーズナブルな小旅行 微笑みの国・タイの本格料理」ということで、「ちょい飲みセット 1,500円」をご紹介いただきました。トムヤムもつ煮+選べるもう1品+ドリンク1杯で1,500円
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    「Yahoo!ライフマガジン」
    2018年3月1日配信
    Yahoo!ライフマガジン2018年3月1日配信

    Yahoo!ライフマガジン(2018/03/01配信)
    【特集】厳選! 東名阪で人気の食べ放題の店9選
    「1500円以下で楽しめる! 都内の異国料理食べ放題の店3選」の中で、「スクンビット ソイ55」が掲載され、メイン料理とセットになっているランチビュッフェを紹介していただきました。
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    「ホットペーパービューティ」
    2018年3月号
    ホットペーパービューティ3月号

    ホットペーパービューティ3月号に「ペンシーズキッチン ルミネ池袋店」が掲載されました。「今日のランチはどこに行く?」のコーナーで、仕事や日常のリフレッシュに欠かせない、ランチタイムを有意義に過ごす厳選8店の内の1店舗として掲載され、ランチの「メインが2つ選べる欲張りタイ料理セット」を紹介していただきました。
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    「ヒルナンデス!」
    タヒルナンデス!

    ヒルナンデス!(日本テレビ系)2月20日(火)AM11:55〜 で「カオタイ高田馬場店」のランチビュッフェ 920円(税込)制限時間60分を紹介して頂きました。日本人に媚びていない味でとにかく美味しいと好評。
    ご自分でランチビュッフェ料理を詰められるお弁当500円(税込)も本当にお得と喜んでいただきました。
    *「ヒルナンデス!」2月20日(火)AM11:55〜 放映
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    「タイ料理大全」
    タイ料理大全

    料理研究家 味澤ペンシー、 サイアム ヘリテイジ 東京 料理長ヴィチアン・リアムテッド、 サイアム セラドン銀座 ナルナート・スクサワン。 3人の料理人が、タイのハーブ、調味料を使い有名料理から地方料理、宮廷料理、薬膳料理のレシピ100を紹介します。 タイの歴史や各地方の食文化などのコラムなどもあり読み応えのある一冊。
    *Amazon: 「タイ料理大全」
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